在Chrome中管理书签和历史记录，可以按照以下步骤进行：
1. 打开Chrome浏览器。
2. 点击右上角的菜单按钮（三个垂直点），然后选择“历史”。
3. 在弹出的窗口中，你可以看到当前浏览的所有页面和历史记录。点击你想要查看或管理的页面，可以查看详细信息。
4. 如果你想要添加新的书签，可以点击菜单按钮，然后选择“书签”。在弹出的窗口中，你可以输入书签的名称，然后点击“添加”按钮。
5. 如果你想要从历史记录中删除某个页面，可以点击菜单按钮，然后选择“清除浏览数据”。在弹出的窗口中，勾选“清除浏览数据”选项，然后点击“清除”按钮。
6. 如果你想要对书签进行排序，可以点击菜单按钮，然后选择“书签”。在弹出的窗口中，你可以看到所有已添加的书签，点击你想要排序的书签，然后点击“上移”或“下移”按钮进行排序。
7. 如果你想要将书签添加到特定的文件夹中，可以点击菜单按钮，然后选择“书签”。在弹出的窗口中，你可以看到所有已添加的书签，点击你想要移动的书签，然后点击“移动到文件夹”按钮，选择你想要的文件夹。