Chrome浏览器的自动更新机制与控制可以通过以下几种方式进行：
1. 设置自动更新：在Chrome浏览器的设置中，可以设置是否允许浏览器自动更新。如果选择允许，浏览器会在检测到新版本时自动下载并安装。
2. 使用第三方插件：有一些第三方插件可以帮助用户控制Chrome浏览器的自动更新。例如，可以使用“AutoUpdater”插件来禁止浏览器自动更新，或者使用“Chrome Updater”插件来手动更新浏览器。
3. 使用操作系统的自动更新功能：Windows和macOS都有内置的自动更新功能，可以在系统设置中开启或关闭。对于Windows用户，可以在“控制面板”>“系统和安全”>“Windows Update”中设置是否自动检查更新。对于macOS用户，可以在“系统偏好设置”>“软件更新”中设置是否自动检查更新。
4. 使用第三方工具：有一些第三方工具可以帮助用户管理Chrome浏览器的自动更新。例如，可以使用“CCleaner”中的“软件更新”功能来检查并管理Chrome浏览器的更新。
需要注意的是，虽然可以通过以上方法控制Chrome浏览器的自动更新，但在某些情况下，如网络环境不稳定或服务器问题等，可能会导致更新失败或延迟。因此，建议在更新前确保网络连接稳定，并耐心等待更新完成。